A takarmánypellet malmok alapelve az, hogy a mechanikus extrudálás a porított nyersanyagokat egy szerszámon keresztül pelletté kényszeríti, és súrlódási hőt használnak a nyersanyagok főzéséhez.
1. A lapos vágószerszámú takarmány pelletgyár működési elve (általánosan kis- és közepes méretű-gazdaságokban és családi gazdaságokban)
A lapos szerszámos pellet malom fő munkaelemei egy vízszintesen elhelyezett lapos szerszám (perforált őrlőtárcsával) és egy nyomóhenger. A konkrét folyamat a következő:
① A motoros{0}}nyomógörgő a főtengely körül forog, miközben egyidejűleg forog a saját tengelye körül, rögzítve a porszerű nyersanyagot, amely belép a lapos szerszám és a nyomógörgő közötti résbe.
② A nyomógörgő folyamatosan préseli az anyagot a lapos szerszám szerszámfurataiba, és hengeres szalaggá tömöríti.
③ Az extrudálási folyamat során az anyag intenzív súrlódást tapasztal az őrlőtárcsával és a nyomóhengerrel, ami magas hőmérsékletet generál, ami az anyagban lévő keményítő kocsonyásodását és érését, a fehérjék denaturálódását és koagulálódását okozza.
④ A formált csíkot a lapos szerszám aljából extrudálják, végül egy vágógéppel meghatározott hosszúságú pelletekre vágják, majd kisütik a gépből.
Feldolgozási jellemzők: Az eljárás főként száraz anyagokat használ, amelyekhez kevés vagy egyáltalán nem szükséges folyadék hozzáadása. A késztermék nedvességtartalma alapvetően megegyezik az alapanyagokéval, ami jobban kedvez a tárolásnak. Az extrudálás során keletkező magas hőmérséklet nemcsak a tápanyagokat főzi meg, és javítja az emészthetőséget és felszívódást, hanem elpusztítja a kórokozó mikroorganizmusokat és a parazita tojásokat is az alapanyagokban, így javítva a takarmánybiztonságot.
El kell magyaráznom, hogy melyik típusú pelletgyár, lapos vagy gyűrűs szerszám alkalmasabb otthoni gazdálkodásra? Segítek a megfelelő modell kiválasztásában.